Ein einfacher und praktischer Küchenhelfer: Das Wiegenmesser spart Zeit und Kraft beim Hacken von Kräutern und schont die Handgelenke, vor allem wenn es gilt, eine grössere Menge Kräuter klein zu kriegen.
Ein Tipp: Legt man einen feuchten Lappen unter das Schneidbrett, so rutscht es nicht gleich weg, wenn man beim Schneiden mal in Schräglage kommt.